Algas, las verduras del mar

Las algas se han hecho un hueco en nuestra cocina y no se trata de una moda. Sus efectos beneficios atraen cada vez a más personas, especialmente por su riqueza en hierro, calcio y vitaminas del grupo B. Su versatilidad culinaria permite utilizarlas en multitud de platos. En este número de Mass Bienestar desgranamos todos los tipos que hay que en el mercado.

 

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