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Mencia San Javier

Especializada en el ámbito de la salud y la nutrición desde hace una década. En MASS Bienestar nos habla de lo que nadie se atreve a contar sobre los alimentos.

MASS

Añadir nueces a la dieta ralentiza el cáncer ...

Consumir habitualmente una dieta suplementada con nueces podría ralentizar el crecimiento de los tumores colorrectales gracias a cambios beneficiosos en los genes cancerígenos. Así lo concluye un estudio realizado por el Centro Médico «Beth Isreal ...
MASS

El consumo de folatos previo al embarazo reduce ...

El consumo de suplementos de folatos antes de la concepción y durante las etapas iniciales del embarazo puede reducir hasta en un 70% el riesgo de desarrollar Defectos del Tubo Neural (DTN). Sin embargo, un ...
MASS

La dieta proteinada es más eficaz para bajar ...

La dieta proteinada es más eficaz que la hipocalórica para bajar y mantener el peso 2 años después: los pacientes que han realizado una dieta proteinada (Método PronoKal) mantienen más de 12 kg perdidos mientras ...
MASS

El suplemento de omega 3 para embarazadas es ...

Un estudio realizado por científicos de la Universidad de Granada y el King’s College de Londres, en colaboración con los Hospitales Materno-Infantil de Granada, el Hospital Universitario Insular Materno-Infantil de las Palmas de Gran Canaria ...
MASS

El 95% de los especialistas pide más información ...

Según una encuesta realizada por la Sociedad Española de Patología Digestiva (SEPD) y la Sociedad Española de Médicos Generales y de Familia (SEMG), casi la totalidad de los especialistas en Medicina de Familia y en ...
MASS

El 75% de los menores de 25 años ...

El 75% de los menores de 25 años consume cerca de 3 terrones de azúcar añadido sólo en el desayuno, según datos recabados por la encuesta ‘¿Cuánto sabes del azúcar?’ impulsada por el Método DiaproKa. ...
MASS

Una buena dieta frena la diabetes

Se calcula que diabetes es una enfermedad que padecen más de 5 millones de españoles, concretamente la de tipo 2, aunque un 6% de la población desconoce que sufre esta patología. El endocrinólogo Antonio Luis ...
MASS

Prototipo de pan enriquecido con hierro microencapsulado

Investigadores de AINIA han participado en el proyecto europeo «Bake4fun» en el que se ha obtenido un prototipo de pan enriquecido con hierro microencapsulado que mantiene sus cualidades sensoriales. La iniciativa ha diseñado, desarrollado y ...
MASS

El control del peso es clave para tratar ...

El control del peso corporal es una pieza «clave» para la prevención y tratamiento de la diabetes tipo 2. Y es que, tal y como ha recordado la Sociedad Española de Médicos Generales y de ...
MASS

La carne es fundamental para el desarrollo de ...

Un panel de expertos de la Organización Mundial de la Salud (OMS) ha anunciado que comer carne procesada como salchichas, hamburguesas o embutidos aumenta el riesgo de sufrir cáncer colo-rectal. El dictamen considera que este ...
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