INGREDIENTES
- 2 aguacates pelados, cortados en láminas gruesas y rociados con zumo de limón
- 2 tazas de berros
- 1 pepino pelado y cortado en dados pequeños
- 2 naranjas dulces, peladas y cortadas en rodajas
- zumo de una naranja
- ½ vaso de aceite de oliva
- 1 cucharada de semillas de sésamo
- 1 cucharada de cilantro fresco muy picado
- sal maldón
PREPARACIÓN
1- Colocar las naranjas como base en una ensaladera y sobre ella los berros, el aguacate y el pepino.
2- Preparar el aliño mezclando el aceite con la naranja, el sésamo, el cilantro y el zumo de naranja. Rociar la ensalada con él y servir inmediatamente.
