Casi no podía ser de otra manera, ¿qué es un verano sin gazpacho? En la sección de gastronomía de este número de MASS Bienestar, Gervasio Posadas nos acerca a los orígenes del gazpacho, a las versiones más originales de los cocineros de nuestro país y nos da un consejo para que quede «como Dios manda».
