Soja, ¿la legumbre milagrosa?

La soja está de moda. Ya sea por la cantidad de productos que la contienen o por sus múltiples beneficios, se ha hecho un hueco en nuestra cocina y los expertos no titubean a la hora de denominarla como la legumbre más completa. En este número de Mass Bienestar le contamos una nueva propiedad que se le atribuye y que probablemente desconozca: las isoflavonas que contiene ayudan a quemar la grasa y evitan que se acumule en nuestro cuerpo.

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